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きぬ川不動瀧 板前の技が光る懐石料理
板前の技が光る懐石料理
露天風呂付客室で贅沢に過すリピーターの多い大人の隠れ宿。
温泉街から離れた美しい山間と渓流を見渡せる。お料理は岸 朝子さんの本にも紹介された素材の味を大切にした朝食や板前の技が光る懐石料理。美味しい地酒の数々はお客様の心を離しません。
お?ちょっと目が釘つけになりそうな 豪華な懐石料理ですね
こういうちょっとハイクラスな温泉は 腕にいい板前さんを
大事にしてるんですね
だから板さんもお客様に満足してもらえるのが何よりの
幸福感というかやりがいがあるんでしょうね
まさに職人技の懐石料理ですね
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